上質な肉質と風味を備えたお肉です

熊野地域の豊かな自然と温暖な風土に育まれた、上質な肉質と風味を備えたお肉です。

熊野牛の肉質はキメ細やかで柔らかいだけでなく、味香ばしく、肉そのものの風味が優れているのが特徴です。その中でも『ロース』『肩ロース』は濃厚で、サシと赤身のバランスが抜群の人気部位です。肉本来の味をお楽しみいただける、すき焼き・しゃぶしゃぶにオススメです。うすくカットされてますので、お届け後すぐに調理していただけます。
※海南市は、熊野牛産地化推進協議会の構成団体であり、熊野牛の産地化の促進に取り組んでいます。

※【粉山椒】
海南市阪井にある創業明治13年、山椒の老舗「山本勝之助商店」さんの和歌山県産ブドウ山椒を石臼で挽いた粉山椒です。
紀州のブドウ山椒は、山椒の中でも粒が大きく、
ほのかに柑橘系の上品な香りがするのが特徴です。
お肉の味をより引き立て、ひと振りするだけでまるでお店の味に。

※お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。

※ISO22000(食品安全マネジメントシステム)認証工場として、食品の衛生管理を厳密に実施しております。より多くのお客様に高品質な和歌山の地産肉を味わっていただけるよう、安心安全を最優先にご提供しております。

商品説明
名称 熊野牛 ロース・肩ロース すき焼き、しゃぶしゃぶ 1kg(粉山椒付)
産地名 和歌山県産
内容量 ・熊野牛 ロース 〔500g〕
・熊野牛 肩ロース 〔500g〕
・和歌山産 粉山椒 〔5g〕
賞味期限 加工日を含む30日、別途商品ラベルに記載
保存方法 冷凍庫で保存
加工業者・製造者・販売者 加工者(熊野牛):株式会社Meat Factory
和歌山県和歌山市和佐関戸25-2
製造者(粉山椒):山本勝之助商店
和歌山県海南市阪井679
販売者:澤株式会社
備考 クール(冷凍)便のお届けとなります。
離島・沖縄への発送は不可となります。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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