【パーカーポイント 100点】
生産者ブライアント・ファミリー
Bryant Family
ヴィンテージ2016
ワイン名カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
容量1500ml
解説パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃:2021 - 2050

Composed of 100% Cabernet Sauvignon entirely from the Pritchard Hill estate and aged in 90% new oak, the 2016 Cabernet Sauvignon is deep garnet-purple colored and has a disarmingly profound red roses and red and black currant nose with wild blueberries and yeast extract accents plus tapenade, tilled soil, subtle exotic spices and pencil shavings and the faintest waft of lavender. The palate is ethereal in its weight with a medium to full-body supported by firm yet perfectly ripe, grainy tannins structuring the tightly wound savory layers and leading to a very long, fragrant earth finish. So poised, so classy, so Bryant.
(Mid-October 2018 New Releases, The Wine Advocate 30th Oct 2018)


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