【パーカーポイント 100点】
生産者スケアクロウ
Scarecrow
ヴィンテージ2013
ワイン名カベルネ・ソーヴィニヨン
Cabernet Sauvignon
容量750ml
解説パーカーポイント: 100点
予想される飲み頃:2015 - 2045

The prodigious 2013 Cabernet Sauvignon Estate is 100% Cabernet Sauvignon, including fruit from some of the oldest Cabernet vines still in existence in Napa. This full-bodied classic displays notes of forest floor, earth, cr?me de cassis, blackberry liqueur, licorice and some pen ink. It is dense, full-bodied, prodigiously rich, massive in intensity, yet relatively light on its feet. This great ballerina of a wine has extraordinary ripeness but pulls back from the edge before going over the top. There are 1,000 cases of this classic, which should age effortlessly for 30+ years.
(222, The Wine Advocate 31st Dec 2015)


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