【 新パッケージ! 】 お待たせ致しました!再入荷致しました!!
【原材料名】食用オリーブ油
【内容量】 916g(1,000ml)×12
【賞味期限】2020年2月
【原産国】 イタリア
【輸入元】 イタリア商事株式会社

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。




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開封後の保存・保管について・・・

エクストラバージン オリーブオイルは一切、化学的処理がなされておりませんので、保存は密封のうえ温度変化の少ない冷暗所をおすすめします。
なお、冷蔵庫や気温の低い場所での保存の場合、白い澱(おり)のような物が生ずることがありますが、これはオリーブオイル豊富に含まれる脂肪酸を 核とする結晶ですので、全く品質に対しての問題はありません。
常温にしばらく置いて、結晶が消えてからご使用ください。


メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています




エクストラバージン オリーブオイルは健康と美容に大変良いと言われています!!



健康維持に有効であることは最近広く知られるようになりました。


  脂肪酸中 約70%から80%含まれているオレイン酸は、血中の悪玉コレステロール値を下げます。(※動脈硬化等の予防に効果)


胃酸過多の抑制、便秘の解消、健康な肌の保持、髪の保湿効果など、たくさんの有効性が認められています。


オレイン酸の他、人間の身体では作りだすことのできない必須脂肪酸であるリノール酸やα-リノレン酸を含む素晴らしい、自然の恵みです。


ポリフェノールなどの抗酸化物質や若さを保つビタミンEなどの他、多様な有効成分を含んでいることで、老化防止などに大変良い効果があります。




AZIENDA OLEARIA DEL CHIANTI
オレアリア社

Olio Extra Vergine di Oliva NOSTRALE
エクストラバージンオリーブオイル ノストラーレ


トスカーナ地方のオリーブの産地、パンツァーノのオレアリア社
丁寧に収穫後、厳選したオリーブの実だけを使用した一番搾り

 

100%イタリア産( 酸度:約0.2% )


ノストラーレは丁寧に手摘みした傷ひとつないイタリア産のオリーブの実のみを原料とし、低温でコントロールされた圧搾機やタンクなど、 品質保持のために細部にまでこだわった清潔な近代設備により生産されます。
もちろん化学的な処理は一切されません。 オレアリア社が『我が家の吟醸品』と名付けた看板オイル。
新鮮なオリーブのジューシー感と木の実やナッツのような甘い香りを持ち、 苦みや辛みの少ない優しい味のため、和食を含めた幅広いお料理のレシピにお使いいただけます。
特にカルパッチョなどの魚料理に相性がとても良く、けんちん汁や煮物などにも使いやすいとのお声を頂いております。





オレアリア社 AZIENDA OLEARIA DEL CHIANTI



オレアリア社は1985年、キャンティ地方の中心、フィレンツェとシエナのほぼ中間にあるPanzano in Chianti(パンツァーノ・イン・キャンティ)に創設されました。そこは、なだらかな丘陵地帯にブドウ畑と銀色に輝くオリーブの樹の連なる、古くからの伝統文化が継承されている土地です。
創設者あり、ゴンネッリ家の家長であるオルランド氏のもと、家族が中心となって高品質のエクストラバージン・オリーブオイル(*)のみの生産を続けています。
今やイタリア国内のみならず、海外でも数多くのファンを得ています。


*EU基準:薬品による化学処理や精製・熱処理などを一切行わずに作るオイルで酸度は0.8%以下。



イタリア中部トスカーナ地方は、古くから高級オリーブオイルの銘産地として、その名を世界に馳せてきました。
丁寧に手摘みされたオリーブの実だけを使用し、EU基準のもとに化学処理や精製・熱処理などを一切行わずに作り、酸度は0.8%以下のオイルのみがエクストラバージンと呼ばれる資格を持ちます。
オレアリア社は創業以来、一貫したクオリティーコントロールのもと、エクストラバージン オイルのみを生産しています。



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